الأكل الصحي

مقدمة عن أهمية استخدام بقايا الطعام تعتبر بقايا الطعام من القضايا المهمة التي تواجه الأسر والمجتمعات بشكل عام، حيث تساهم في تفشي ظاهرة الهدر الغذائي. يُظهر التقدير أن نسبة كبيرة من الأغذية المنتجة تُهدر دون الاستفادة منها. إن الاستفادة من بقايا الطعام يمكن أن تكون وسيلة فعالة للتقليل من هذا الهدر وتعزيز الاستدامة. فهي لا […]